Bagi masyarakat Indonesia yang sekitar 88 persen di antaranya adalah pemeluk agama Islam, “puasa” tentu identik dengan puasa sebulan penuh pada bulan Ramadhan menurut kalender Hijriyah, yang setiap malamnya diisi salat tarawih berjamaah. Penutupan puasa Ramadhan dengan takbir semalaman, salat berjamaah, silahturahim bermaaf-maafan dengan kerabat dan tetangga, juga bersantap berbagai hidangan lezat dan minuman menyegarkan. 

Batik Pasisir di Jawa terdiri dari setidaknya tiga jenis batik berdasarkan latar belakang etnisitasnya, yakni batik Peranakan Tionghoa, batik Indo-Eropa dan batik Keturunan Arab. Diantara ketiga jenis batik, hanya batik Indo-Eropalah yang kemunculannya terkait dengan politik pemerintah kolonial Belanda abad XIX. Rens Heringa dan Harmen C. Veldhuisen dalam Fabric of Enchantment: Batik from the North Coast of Java (1997) mengatakan bahwa pada abad tersebut, pemerintah kolonial mulai gelisah dengan hubungan erat orang Jawa di Pesisir dengan orang Tiongkok. Untuk mengantisipasi hal itu, pria Eropa kemudian menjalin hubungan dengan wanita pribumi dan peranakan. Sebagai dampaknya, keturunan mereka (Indo-Eropa) merasa perlu membedakan diri secara etnik, salah satunya dengan perubahan gaya batik yang mengidentifikasi ras campuran. 

Tanggal 1 Maret tak cuma tanggal yang menjadi momen peringatan Serangan Umum 6 Jam atas Kota Yogyakarta pada 1949. Di samping peristiwa penting perjuangan bangsa yang sejak 2022 lalu diharinasionalkan sebagai Hari Penegakan Kedaulatan Negara, 1 Maret adalah pulat tanggal bersejarah bagi Museum Ullen Sentalu. Ini karena pada tanggal tersebut lah 26 tahun lalu atau 1997, Museum Ullen Sentalu resmi dibuka sebagai salah satu destinasi wisata edukasi di kawasan Kaliurang. 

Perkedel rasanya sudah terbilang sebentuk makanan yang dikenal oleh banyak orang se-Indonesia. Wujud makanan berbentuk agak membulat dan berdimensi mudah gigit ini mudah ditemukan di meja makan dan lemari makan berjuta-juta keluarga se-Indonesia. Perkedel termasuk menu jualan di rumah-rumah makan masakan Padang dan warung-warung Tegal (warteg), yakni dua jejaring utama penjaja hidangan Nusantara di berbagai daerah se-Indonesia. Ada juga beberapa warung soto yang turut menyajikan perkedel sebagai pilihan sajian tambahan, entah digigiti sebagai lauk maupun dicemil, atau malah disuwir-suwirkan menjadi pemeriah isi mangkuk sotonya.  Resep memasak perkedel dengan segala variannya memang sudah menjadi pengetahuan bersama yang menyebar luas lagi turun-temurun di Indonesia. 

Tengah Februari ini, tepatnya tanggal 13, adalah peringatan 268 tahun dari Palihan Nagari alias Perjanjian Giyanti, yakni pembagian negara Mataram Islam menjadi Kasunan Surakarta dan Kasultanan Yogyakarta. Peristiwa partisi lewat perjanjian yang mengambil tempat di salah satu desa di sebelah timur kota Karanganyar tersebut memang diteken pada 13 Februari 1755.